Hogyan lesz egy éttermi ötletből sikeres vállalkozás?
Sebestyén Attila vállalkozó, az egykori ikonikus miskolci Shannon Pub korábbi tulajdonosa tartott fantasztikus, gyakorlatorientált előadást Turizmus–Vendéglátás szakos hallgatóinknak Vendéglátó menedzsment órán.
Az étteremnyitás, az üzleti koncepció, a vendégkör és a gazdaságos működés kérdéseit valódi vállalkozói tapasztalatokon keresztül ismerhettük meg.